Nata nel 1984 la Scuola di Canoa della Val di Sole è tra le più prestigiose Scuole Italiane di Canoa Fluviale d'Italia. La Scuola aderisce alla Federazione Italiana Canoa Kayak (CONI) ed alla UISP. L'organizzazione tecnica conta sulla collaborazione di istruttori qualificati e Maestri di canoa. Le attività  iniziano ogni anno all'inizio di maggio e continuano per tutto il periodo estivo fino alla fine di settembre. I corsi sono suddivisi per livelli.

Tutto il materiale nautico necessario per le attività  fluviali (kayak, pagaia, paraspruzzi, salvagente, casco, muta neoprene, giacca d'acqua) escluse le calzature, viene fornito dal Centro.

Oltre ai corsi collettivi ed alle lezioni individuali vengono organizzate appassionanti discese in tandem kayak classic, e corsi speciali di alto corso per livelli avanzati. Novità di quest'anno è l'escursione di una giornata nelle emozionanti gole del Rio Novella.